朝陽科技大學  函
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受 文 者: 弘光科技大學
發文日期: 中華民國114年09月08日
發文字號: 朝管(休)字第1140002153號
速  別: 普通件
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附  件: (5件) 隨文( 114TC00429_1_08113533035.pdf、114TC00429_2_08113533035.pdf、114TC00429_3_08113533035.pdf、114TC00429_4_08113533035.pdf、114TC00429_5_08113533035.pdf,共五個電子檔案 ) 1141299803_1_114TC00429_1_08113533035.pdf (附件1)
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1141299803_4_114TC00429_4_08113533035.pdf (附件4)
1141299803_5_114TC00429_5_08113533035.pdf (附件5)
旨: 本校執行教育部第四期(114-116年)大學社會責任實踐計畫(簡稱USR計畫)-「大學特色類萌芽型計畫」,舉辦「114年銀髮膳食料理競賽」,請惠予公告並鼓勵所屬踴躍報名。
明:
一、 活動目的:根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查,19歲以上成人及高齡長者每日乳品類攝取不足1份比例高達9成,而衛生福利部公告每日飲食指南建議國人提高未精製全穀攝取,以未精製全穀取代精製穀類並占主食之三分之一比例,以增加礦物質來源。為打造延緩社區長者失能之高齡友善環境,致力改善銀髮族飲食與營養狀態,特辦理銀髮膳食料理競賽。
二、 參加對象:
(一)一般組別:高中職以上餐飲、食品、營養相關科系師生、社區關懷據點、老福機構、一般民眾等。
(二)專業組別:農會家政班、餐飲業者以及團膳業者等。
三、 報名時間:即日起至10月31日下午5時截止。
四、 檢附競賽海報、報名簡章(附件1、2)各1份及參考資料(附件3)3式1份。