營養系碩士班招生(皆有連結可點選)
本所特色：聚焦營養醫學應用及研究
在教學與研究上整合營養及醫學，學生學習重點在於可利用細胞模式、動物模式、臨床試驗及流行病調查探討營養與疾病或健康者之間的關係。課程規劃讓碩士生養成「論文寫作、實驗設計與分析及營養研究」三大核心能力，以具備營養醫學應用及研究之能力。
課程規劃：
整合基礎醫學與臨床營養知識，結合臨床醫師共同授課，訓練學生從事營養與疾病的基礎或臨床研究。以論文寫作、實驗設計與分析、營養研究三大核心能力來規劃課程，訓練學生參加國內外營養相關研討會的口頭或壁報發表碩士論文成果，建立學生具備學理涵養、實驗設計與分析及實務操作等多元實務知能，強化學生回到職場，或進入職場的競爭力。
畢業發展：
進修：報考國內外相關系所博士班繼續深造。
就業：本碩士班畢業生可至：(1)學術研究機構、研發單位、行銷/顧問公司 (2)營養品/食品保健/醫藥生技公司 (3)醫院營養部門/門診/醫美中心 (4)長照、養護機構、社區機構 (5)藥局、婦嬰用品、藥妝事業機構 (6)寵物營養品/食品保健公司或專賣店 (7)有機/生機/農場機構 (8)學校/衛生單位、營養專業政府單位 (9)飯店、團膳(盒餐)、食品公司研發中心 (10)基金會/保險/健康事業單位/慈善機構就業
報名方式：
–甄試入學
–考試入學
實施辦法：弘光科技大學營養醫學研究所新生入學獎助金申請與審核要點
