| 工作單位 | 職稱 | 起訖期間 |
|---|---|---|
| 1020716-1030424弘光科技大學附設老人醫院離職證明書 | 醫技部營養師 | 1020716~1030424 |
| 弘光科技大學 | 餐飲衛生輔導委員 | 1090901~1100228 |
| 台中市私立永真幼兒園 | 幼兒營養諮詢顧問 | 1110801~1120731 |
| 台中市私立苗圃幼兒園 | 幼兒營養諮詢顧問 | 1110801~1120731 |
| 證照 | 證照類型 | 證照名稱 |
|---|---|---|
| 聯合人體試驗委員會(JIRB)CITI合作機構的初始訓練證明 | 其他相關證照 | CITI合作機構的初始訓練證明 |
| 行政院勞工委員會中餐烹調(丙級) | 丙級證照 | 中餐烹調(丙級) |
| 行政院勞工委員會中餐烹調(乙級) | 乙級證照 | 中餐烹調(乙級) |
| 財團法人國家實驗研究院實驗動物中心實驗動物人道管理訓練合格證書 | 其他相關證照 | 實驗動物人道管理訓練合格證書 |
| 行政院勞工委員會技術士技能檢定監評人員證書-保母人員職類丙級 | 其他相關證照 | 技術士技能檢定監評人員證書-保母人員職類丙級 |
| 行政院衛生署國民健康局委託台灣母乳哺育聯合學會母乳哺育種子講師證書 | 其他相關證照 | 母乳哺育種子講師證書 |
| 台灣母乳哺育聯合學會母乳哺育講師證書 | 其他相關證照 | 母乳哺育講師證書 |
| 行政院衛生署國民健康局母嬰親善醫療院所認證作業種子講師 | 其他相關證照 | 母嬰親善醫療院所認證作業種子講師 |
| 行政院衛生署營養師證書 | 其他相關證照 | 營養師證書 |
| 中華民國工業安全衛生協會特定化學物質作業主管安全衛生教育訓練結業證書 | 其他相關證照 | 特定化學物質作業主管安全衛生教育訓練結業證書 |
| 中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教人員合格證書 | 其他相關證照 | 糖尿病衛教人員合格證書 |
| 國立成功大學醫學院附設醫院中醫臨床試驗中心優良臨床試驗規範訓練課程 | 其他相關證照 | 優良臨床試驗規範訓練課程 |
| 麗豐實業股份有限公司營養諮詢顧問 | 其他相關證照 | 營養諮詢顧問 |
| 營養學會第十六屆監事當選證書 | 其他相關證照 | 第十六屆監事當選證書 |
| 中華數位關懷學會SPPA專案特助證書 | 其他相關證照 | SPPA專案特助證書 |
| 中華專案管理學會專案助理證書 | 其他相關證照 | 專案助理證書 |
| 中華專案管理學會專案技術師證書 | 其他相關證照 | 專案技術師證書 |
| 台灣營養學誌MS10109-初審委員 | 其他相關證照 | MS10109-初審委員 |
| 弘光科技大學營養學命題委員 | 其他相關證照 | 營養學命題委員 |
| 中台科技大學中台科技大學食品科技系 論文考核委員.jpg | 其他相關證照 | 中台科技大學食品科技系 論文考核委員.jpg |
| 弘光科技大學弘光科技大學100學年度研究生口試委員 | 其他相關證照 | 弘光科技大學100學年度研究生口試委員 |
| 中台科大中台科大碩士班口試委員 | 其他相關證照 | 中台科大碩士班口試委員 |
| 考試院101年第二次營養師專技高考命題委員暨閱卷委員 | 其他相關證照 | 101年第二次營養師專技高考命題委員暨閱卷委員 |
| 考試院營養師專技考高閱卷委員 1 | 其他相關證照 | 營養師專技考高閱卷委員 1 |
| 台灣營養學會10111021 慢性腎臟病整體照護訓練班 | 其他相關證照 | 10111021 慢性腎臟病整體照護訓練班 |
| 社團法人中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教人員合格證書 | 其他相關證照 | 糖尿病衛教人員合格證書 |
| 光田綜合醫院CPR+ARD | 其他相關證照 | CPR+ARD |
| 社團法人中華食品安全管制系統發展協會餐飲採購與供應管理種子教師資格證書 | 其他相關證照 | 餐飲採購與供應管理種子教師資格證書 |
| 社團法人中華食品安全管制系統發展協會餐飲採購與供應管理師證書 | 其他相關證照 | 餐飲採購與供應管理師證書 |
| 台灣數位教學創意發展協會觀光餐旅行銷管理 管理師 THMMM | 甲級證照 | 觀光餐旅行銷管理 管理師 THMMM |
| 台灣數位教學創意發展協會銀髮族產業服務管理師 | 甲級證照 | 銀髮族產業服務管理師 |
| 中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教人員 | 其他相關證照 | 糖尿病衛教人員 |
| 光田醫療社團法人光田綜合醫院人體試驗委員會人體試驗講習訓練課程證明 | 其他相關證照 | 人體試驗講習訓練課程證明 |
| 發表日期 | 作者 | 論文名稱 | 刊物名稱 | 期刊類別 |
|---|---|---|---|---|
| 1130316 | 第一作者 | A 12-week randomized double-blind clinical trial of eicosapentaenoic acid intervention in episodic migraine | Brain, Behavior, and Immunity | SCI |
| 1120622 | 第三作者 | Synthesis and Characterization of Nano-Hydroxyapatite Obtained from Eggshell via the Hydrothermal Process and the Precipitation Method | molecules | SCI |
| 1110117 | 通訊作者 | Effect of GABA Tea Containing Mulberry Leaf on Oxidative Stress in Healthy Subjects with Weight Control | Journal of Nutrition and Dietetics | 其他 |
| 1100318 | 第三作者 | Oral Resveratrol supplementation attenuates exerciseinduced Interleukin-6 but not Oxidative Stress after a high intensity cycling challenge in adults | International Journal Of Medical Sciences | SCI |
| 1100318 | 第一作者 | Oral Resveratrol supplementation attenuates exerciseinduced Interleukin-6 but not Oxidative Stress after a high intensity cycling challenge in adults | International Journal of Medical Sciences | 其他 |
| 1090705 | 通訊作者 | The Efficacy of Lactobacillus-containing probiotic supplementation in Hemodialysis Patients: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial | Journal of Renal Nutrition | SCI |
| 1090106 | 第二作者 | Antrodan Alleviates High-Fat and High-Fructose Diet-Induced Fatty Liver Disease in C57BL/6 Mice Model via AMPK/Sirt1/SREBP-1c/PPARγ Pathway | International Journal of Molecular Sciences | SCI |
| 1090101 | 第四作者 | 提升消化道癌症住院患者營養照護追蹤率之專案改善 | 澄清醫護管理雜誌 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1081001 | 通訊作者 | 以乳酸菌複合物減輕體重之成人代謝相關因子探討 | 澄清醫護管理雜誌 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1070917 | 第一作者 | The Effect of Multi-Strain Probiotics Formula on Blood Pressure and Health Maintenance in Healthy Humans | Journal of Nutrition and Dietetics | SCI |
| 1070101 | 通訊作者 | 蔬食餐消費意願知識、態度與行為之調查研究——以台中市西屯區民眾為例 | 澄清醫護管理雜誌 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1050614 | 第五作者 | Therapeutic effects of Dioscorea on post-menopause-induced cardiac apoptosis in rats | Chinese Journal of Integrative Medicine | SCI |
| 1050401 | 第五作者 | 飲食衛教介入對大腸直腸癌患者的營養狀況及體重流失之影響 | 澄 清 醫 護 管 理 雜 誌 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1050330 | 第五作者 | Multi-Strain Probiotics Inhibit Cardiac Myopathies and Autophagy to Prevent Heart Injury in High-Fat Diet-Fed Rats | International Journal of Medical Sciences | SCI |
| 1041012 | 第四作者 | Ascorbic acid inhibits TPA-induced HL‑60 cell differentiation by decreasing cellular H2O2 and ERK phosphorylation | Molecular Medicine Reports | SCI |
| 1040803 | 通訊作者 | Vitamin C attenuates the toxic effect of aristolochic acid on renal tubular cells via decreasing oxidative stress‑mediated cell death pathways | Molecular Medicine Reports | SCI |
| 1031230 | 通訊作者 | Vitamin C attenuates aristolochic acid-induced renal tubular cells cytotoxicity via decrease oxidative stress-mediated cell death pathways | Molecular Medicine Reports | SCI |
| 1031115 | 第五作者 | Oral conjugated linoleic acid supplementation | Journal of Sports Sciences | SCI |
| 1030922 | 第一作者 | The effects of lactic acid bacteria on cardiac apoptosis are mediated by activation of the PI3K/AKT survival-signalling pathway in rats fed a high-fat diet | International Journal of Molecular Medicine | SCI |
| 1030301 | 通訊作者 | γ-胺基丁酸對TGF-β1誘發NRK-52E細胞氧化性損傷之探討 Gamma-Amino Butyric Acid on TGF-beta1-induced Oxidative Damage of NRK-52E Cells | 弘光學報 | 弘光學報 |
| 1021227 | 通訊作者 | GABA tea prevents cardiac fibrosis by attenuating TNF-alpha and Fas/FasL-mediated apoptosis in streptozotocin-induced diabetic rats | Food and Chemical Toxicology | SCI |
| 1021215 | 第三作者 | GABA tea ameliorates cerebral cortex apoptosis and autophagy in streptozotocin-induced diabetic rats | J O U R NA L O F F U N C T I O NA L F O O D S | SCI |
| 1020901 | 通訊作者 | 攝護腺疾病患者血清鎘、鋅與攝護腺特異抗原之探討 | 弘光學報 | 弘光學報 |
| 1020705 | 第二作者 | 潛伏性成人自體免疫糖尿病：第1.5 型糖尿病 | Nutr Sci J, | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1011201 | 第三作者 | 不同公式估算台灣成年人低密度脂蛋白膽固醇之效能比較 | 台灣營養學會雜誌 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 1010810 | 第三作者 | 感染幽門螺旋桿菌之成人飲食習慣與其影響 | 2012 健康產業管理國際研討會 | 其他 |
| 1010120 | 通訊作者 | Zinc Ion Enhances GABA Tea-Mediated Oxidative DNA Damage | Journal of Agricultural and Food Chemistry | 其他 |
| 1001231 | 第五作者 | Ameliorate Effects of Li-Fu Formula on IL-6-Mediated Cardiac Hypertrophy in Hamsters Fed with a Hyper-Cholesterol Diet | Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine | SCI |
| 1001201 | 第二作者 | GABA Tea Has Dual Function of Pro-oxidant and Antioxidant Activities in Human Peripheral Lymphocytes | Journal of Agricultural and Food Chemistry | SCI |
| 1001201 | 第一作者 | 夜間進修學生之飲食習慣調查 | 弘光學報 | 弘光學報 |
| 1000609 | 第三作者 | BIOLOGICAL FUNCTIONS AND MANUFACTURING OF GABA TEA | Journal of Agricultural and Food Chemistry | 其他 |
| 1000303 | 第一作者 | Anti-Inflammatory Effects of Probiotic Lactobacillus paracasi on Ventricles of BALB/C Mice Treated with Ovalbumin | Chinese Journal of Physiology | 其他 |
| 0991223 | 第一作者 | A synergistic effect of GABA tea and copper(II) on DNA breakage in human | Food and Chemical Toxicology | SCI |
| 0991207 | 通訊作者 | 透過視覺刺激改善學齡前兒童之偏食行為 | 弘光學報 | 弘光學報 |
| 0990527 | 第一作者 | Lactic Acid Bacteria Prevents Cardiac Inflammation and Apoptosis in BALB/c Mice Treated with OVA | International Journal of Food Microbiology | SCI |
| 0971001 | 第三作者 | Short-Term Versus Long-Term Intermittent Hypobaric Hypoxia on Cardiac Fibrosis and Fas Death Receptor Dependent Apoptotic Pathway in Rat Hearts. | The Chinese Journal of Physiology | SCI |
| 0970708 | 第四作者 | Cardiac Fas-dependent and mitochondria-dependent apoptosis in ovariectomized rats | Maturitas 61 (2008) 268–277 | SCI |
| 0970402 | 第二作者 | Effect of Isomaltooligosaccharide Syrup on Quality Characteristics of Sponge Cake | Cereal Chemistry | SCI |
| 0960205 | 第二作者 | 台灣佳葉龍茶之生理功能 | 食品資訊 | 其他 |
| 0960202 | 第二作者 | 臺灣佳葉龍茶之生理功能不但可降血壓與降血脂，更可延年益壽 | 食品資訊 | 其他 |
| 0950412 | 第一作者 | 不同品種、產區與產季對台灣佳葉龍茶主要化學成的影響 | 台灣農業化學與食品科學 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 0950218 | 第一作者 | Comparison of bioactive components in GABA tea and green tea produced in Taiwan. | Food Chemistry | SCI |
| 0940520 | 第三作者 | 異麥芽寡糖戚風蛋糕對人體血液生化值、便秘及糞臭素之影響 | 中華民國營養學會 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 0931201 | 第二作者 | 佳葉龍茶之保健功效 | 興大農業 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 0931201 | 第一作者 | GABA的生理功效 | 興大農業 | 各學院認定之優良專業領域期刊(國內期刊) |
| 0930301 | 第三作者 | 台灣主要栽培茶樹品種兒茶素含量與抗氧化活性之比較，台灣茶葉研究彙報23期 | 台灣茶葉研究彙報 | 其他 |
| 0900704 | 第一作者 | Use of isomalto- oligoscahharide in lipid profile and changes constipation for dialysis patients. | J. Renal Nutr. | SSCI |
| 研究計畫類別 | 計畫執行起迄 | 擔任職務 | 計畫名稱 |
|---|---|---|---|
| 政府其他部會之案件 | 1130801 - 1140731 | 主持人 | 營養評估課程融入 師徒制和問題導向 學習之實施成效評 估 |
| 學發會計畫 | 1120104 - 1121231 | 主持人 | 乳酸菌對健康運動者之維生素D、鈣質和肌力的影響 |
| 政府其他部會之案件 | 1110801 - 1120731 | 主持人 | 營養評估課程結合實務應用對學習成效之探討 |
| 計畫型獎補助案 | 1110413 - 1111118 | 主持人 | 111年度高教深耕高中職專題製作計畫：植物奶開發及其食品營養成分分析 |
| 計畫型獎補助案 | 1110314 - 1110618 | 主持人 | 111年度高教深耕計畫-跨域實作創課-老人運動與肌力提升策略 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1110220 - 1120131 | 主持人 | 代奶食品之食品營養成分分析 |
| 學發會計畫 | 1110101 - 1111231 | 共同主持人 | 維生素 D 和Omega-3 脂肪酸補充劑對偏頭痛患者肌肉力量和生活方式的影響 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1100801 - 1120731 | 主持人 | 頭痛發作型患者之肌力與生活型態表現：補充Omega-3 脂肪酸 |
| 校內補助案 | 1100222 - 1100630 | 主持人 | 營養評估應用於臨床營養實務準備 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1091101 - 1120731 | 主持人 | 肌肉量維持與肌肉衰退後的生理恢復之乳酸菌食品開發 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1091101 - 1111031 | 主持人 | H-17小球藻抗氧化及改善肌少症評估 |
| 計畫型獎補助案 | 1091009 - 1091130 | 主持人 | 團膳管理與菜單設計精進 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1080801 - 1090731 | 主持人 | 營養狀態、生活習慣相關因子與老人肌力之探討 |
| 學發會計畫 | 1070306 - 1071231 | 主持人 | 醇藻多酚改善成人代謝症候群之研究 |
| 政府其他部會之案件 | 1070129 - 1071231 | 主持人 | 106年度教育部補助新南向計畫之「強化與東協及南亞國家合作交流學術型領域聯盟(教育及人文領域)，項目二、選送我國師生赴南向國家進行學術領域之研究、研修與講學 |
| 政府其他部會之案件 | 1060701 - 1070831 | 主持人 | 銀髮族營養餐食照顧學程 |
| 學發會計畫 | 1060101 - 1061231 | 主持人 | 骨質疏鬆暨脊椎壓迫骨折患者的營養狀況 飲食型態與肌肉衰退預防之相關性研究 |
| 計畫型獎補助案 | 1050201 - 1050731 | 主持人 | 營養諮詢及教育課程教學成效提升方法之探討 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1040801 - 1050731 | 主持人 | 建立透析患者常用蛋類支不同方法烹煮的礦物質含量資料庫 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1040615 - 1050614 | 主持人 | 傳統芋圓冰品之食品營養評估 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1040601 - 1050531 | 主持人 | 開發改善血液透析患者透析品質之乳酸菌食品 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1030924 - 1040930 | 共同主持人 | 「Methotrexate(MTX) 對人類腦癌細胞(DBTRG) 生長的探討 |
| 計畫型獎補助案 | 1030901 - 1031231 | 主持人 | 教卓計畫]103(1)學期--產學協同教學計畫 |
| 其他 | 1030708 - 1040331 | 共同主持人 | 消費者對蔬食餐認知與消費者意願之調查研究 |
| 計畫型獎補助案 | 1030201 - 1030623 | 主持人 | 營養評估課程創意教學計劃 |
| 學發會計畫 | 1030101 - 1031231 | 共同主持人 | 規律運動訓練共軛亞麻油酸補充人體骨骼肌肉肝醣合成和分子機轉評估 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1020801 - 1040731 | 主持人 | 佳葉龍茶和主成分GABA改善腎臟上皮細胞氧化性損傷之研究與開發 |
| 學發會計畫 | 1020101 - 1021231 | 共同主持人 | 以評估乳酸菌不易形成體脂肪功效 |
| 學發會計畫 | 1020101 - 1021231 | 主持人 | 以動物試驗評估桑葉-GABA茶不易形成體脂肪功效 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1010701 - 1020228 | 主持人 | γ-胺基丁酸對TGF-β1誘發大鼠腎臟上皮細胞氧化性損傷的作用 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1010601 - 1030531 | 共同主持人 | 餐點營養標示評估 |
| 學發會計畫 | 1010101 - 1011231 | 主持人 | 感染胃幽門螺旋桿菌者之炎性指標與飲食習慣、個人健康及保健習慣之相關性探討 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1001101 - 1021031 | 主持人 | 開發改善腎功能之乳酸菌保健食品 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1001101 - 1011031 | 共同主持人 | 開發不易形成體脂肪功效之含桑葉GABA茶保健食品 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 1000701 - 1010229 | 主持人 | GABA 茶萃取物對鈦合金材料與口腔細胞的影響 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 1000101 - 1001231 | 主持人 | 乳酸菌抑制人體肥胖基因蛋白表現效果 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 0990701 - 1000228 | 主持人 | GABA茶對高血糖誘發蛋白質氧化物生成之探討 |
| 其他 | 0990501 - 0991231 | 協同主持人 | 以人體試驗評估不易形成體脂肪之乳酸菌保健食品功效 |
| 學發會計畫 | 0990101 - 0991231 | 協同主持人 | 日夜間進修學生之飲食習慣與健康狀況調查 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 0980801 - 0990731 | 主持人 | 開發不易形成體脂肪之乳酸菌保健食品 |
| 科技部案件(含教育部計劃) | 0980801 - 0990731 | 主持人 | 加碼茶萃取物對糖尿病鼠胰島素阻抗及抗心肌凋亡分子機轉探討 |
| 學發會計畫 | 0980101 - 0981231 | 主持人 | 不同烹調方式對麻油雞酒湯之酒精殘餘量及其營養成分的影響 |
| 政府其他部會之案件 | 0980101 - 0981231 | 共同主持人 | 腹膜透析患者血中氧化性白蛋白之研究 |
| 學發會計畫 | 0970101 - 0971231 | 主持人 | 鈉、鉀、磷及氟最低含量加碼茶之最適萃取條件 |
| 政府其他部會之案件 | 0970101 - 0971231 | 共同主持人 | 血液透析患者營養因子與憂鬱程度之相關性探討 |
| 政府其他部會之案件 | 0960101 - 0961231 | 共同主持人 | 有無透析之腎病末期患者飲食與血中抗氧化物質、 丙二醛及DNA損傷狀況之相關性 |
| 學發會計畫 | 0960101 - 0961231 | 主持人 | 加碼茶萃取物之毒性試驗 |
| 產學計畫案(私人企業或法人機構之案件) | 0951001 - 0960930 | 共同主持人 | 加碼茶產品之研究開發 |
| 0920101 - 0921231 | 主持人 | 佳葉龍茶水萃取物清除自由基之功能評估 | |
| 0910101 - 0911231 | 共同主持人 | 團膳課程製備內容之微量元素分析 | |
| 0900101 - 0901231 | 主持人 | 機能性異麥芽寡糖蛋糕對人體排變習慣、糞臭素及尿液成分與尿中氧化物之影響 |
| 發表日期 | 作者 | 論文名稱 | 研討會名稱 | 1130722 | 第一作者 | 乳酸菌對健康運動者之維生素D、鈣質和肌力的影響 | 弘光科技大學醫療健康學院 112年度學術研究成果發表會 | 1130706 | 通訊作者 | 乳酸菌 NB23 對健康者血糖與肌力的影響 | 2024中華民國糖尿病衛教學會年會暨學術研討會 | 1130603 | 通訊作者 | Lactobacillus strains used to enhance animal muscle cells | 2024 銀髮族和高齡伴侶動物健康照護國際研討會 | 1130503 | 通訊作者 | 評估乳酸菌 NB21 和 NB23 對健康者提升肌力的作用 | 台灣營養學會第五十屆年會暨學術研討會 | 1130420 | 第三作者 | Microstructure and mechanical properties of a porous biphasic calcium phosphate scaffold with apatite coating produced by hydrothermal method | 第82回日本歯科理工学会学術講演会プログラム | 1130323 | 通訊作者 | EPA 900 as an Adjunct Treatment for Headache Reduction in Patients with Episodic Migraine | The 38th Joint Annual Conference of Biomedical Science | 1121202 | 通訊作者 | 芭樂應用於提升肌耐力飲食配方實作發想 | 2023年全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 1121202 | 第一作者 | Therapeutic Efficacy of Fish Oil in Female Patients with Episodic Migraines | 2023全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 1120612 | 通訊作者 | Heavy Metals and Headache-inducing Factors in Migraine Patients | 2023 International Conference on Senior Citizen and Companion Animal Healthcare | 1120415 | 第一作者 | The microstructure and biological properties of hydroxyapatite-coated porous TNM alloy | 第 81 回日本歯科理工学会学術講演会プログラム | 1111202 | 第四作者 | Assessment of muscle mass and muscle fitness performance | The 4th Taiwan Epigenomics Symposium and International Conference on Biotechnology and Healthcare | 1110611 | 通訊作者 | Fish Oil Intervention on Headache Symptoms and Blood Lipids of Migraine Patients | 13th Virtual Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition | 1110513 | 通訊作者 | EPA900 對偏頭痛患者頭痛症狀和生活品質的影響 | 台灣營養學會第48屆年會暨學術研討會 | 1091016 | 通訊作者 | 2020 International Conference on Biotechnology and Healthcare Symposium Program Agenda | 2020 International Conference on Biotechnology and Healthcare Symposium Program Agenda | 1090529 | 第一作者 | 老年人肌力與營養狀態之相關性 | 台灣營養學會第四十六屆年會暨學術研討會 | 1081025 | 通訊作者 | Between lifestyle habits and skin condition in the metabolic syndrome patients. | 2019 全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 1070526 | 通訊作者 | 骨質疏鬆暨脊椎壓迫性骨折病人的營養狀況、 飲食型態與肌肉衰弱預防之相關性研究 | 106年度臺中榮民總醫院與中區各大學合作研究計畫成果 | 1070525 | 通訊作者 | (SB-01)骨質疏鬆暨脊椎壓迫性骨折病人的營養狀況、 飲食型態與肌肉衰弱預防之相關性研究 | 台灣營養學會第四十四屆年會-壁報論文---臨床營養組 | 1070525 | 通訊作者 | (SC-31)老年人飲食營養狀況與肌力狀態之相關性探討 | 台灣營養學會第四十四屆年會-壁報論文---公共衛生營養組 | 1051027 | 第一作者 | 營養諮詢及教育課程教學成效提升方法之探討 | 105年度提升教師教學專業暨 教學實務研究升等能力研討會 | 1050930 | 通訊作者 | Effects of GABA-rich tea on cardiac apoptosis are mediated by activation of the phosphatidylinositol-3 kinase/AKT survival-signalling pathway in streptozotocin-induced diabetic rats | APTE - 2016亞太暨兩岸茶產業研討會 | 1050729 | 第一作者 | 生醫用 Ti -Nb -Sn 合金表面改質生物活性之研究 | 第六屆海峽兩岸生物醫用材料研討會 | 1031211 | 第一作者 | 營養評估課程之教與學：以一所私立科大之課程為例 | 103年度 弘光科技大學教學卓越計畫自評暨成果發表會 | 1031004 | 第一作者 | P-70 The improvement of biocompatibility of Ti-25Nb-8Sn alloy surface by coating with RGD peptide | 第 64回日本歯科理工学会術講演プログラム | 1030825 | 通訊作者 | 佳葉龍茶改善腎臟上皮細胞氧化性損傷之研究 | 第八屆海峽兩岸茶業學術研討會 | 1030825 | 通訊作者 | 佳葉龍茶改善腎臟上皮細胞氧化性損傷之研究【＃C7】 | 第八屆海峽兩岸茶業學術研討會 | 1030524 | 通訊作者 | SB07 某教學醫院住院癌症病人接受營養照護介入之成效 | 台灣營養學會第40 屆年會—壁報論文發表 | 1030524 | 通訊作者 | SB15 某教學醫院頭頸癌病人營養照顧介入之成效分析 | 台灣營養學會第40 屆年會—壁報論文發表 | 1030524 | 通訊作者 | SB19 某中區教學醫院癌症住院病人營養狀況分析 | 台灣營養學會第40 屆年會—壁報論文發表 | 1030524 | 通訊作者 | SB16 消費者對蔬食餐認知與消費意願之調查研究 | 台灣營養學會第40 屆年會—壁報論文發表 | 1030315 | 第二作者 | Antioxudative Effect of Mulberry leaf GABA Tea on Lipid peroxidation in Heakthy Participats | 第二十九屆生物醫學聯合學術年會 | 1020915 | 通訊作者 | GABA Tea on Cardiac Fibrosis and Fas Death Receptor Dependent Apoptotic Pathway in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats | IUNS - 20th ICN Technical Secretariat | 1020524 | 通訊作者 | γ-胺基丁酸對TGF-β1誘發大鼠腎臟上皮細胞氧化性損傷之初步探討SA-12 | 台灣營養學會第39屆年會暨學術研討會 | 1020524 | 通訊作者 | 飲食礦物質攝取狀況與偏頭痛相關性之初步研究 SB -36 | 台灣營養學會第39屆年會暨學術研討會 | 1020524 | 通訊作者 | 攝護腺疾病患者血清中鎘、鋅、金屬硫蛋白--SB-8 | 台灣營養學會第39屆年會暨學術研討會 | 1020524 | 通訊作者 | 偏頭痛患者飲食維生素攝取狀況之初步探討 SB-9 | 台灣營養學會第39屆年會暨學術研討會 | 1020524 | 通訊作者 | 進修部大學生外食之飲食習慣調查 SC-21 | 台灣營養學會第39屆年會暨學術研討會 | 1011007 | 通訊作者 | 成人飲食習慣與感染未幽門漩桿菌之相關性分析 | 台灣靜脈暨腸道營養醫學會 101年度秋季大會 | 1010810 | 第一作者 | 感染幽門螺旋桿菌之成人飲食習慣與其影響 | 2012 健康產業管理國際研討會 | 1010317 | 通訊作者 | Does γ-aminobutyric acid(GABA) attenuating epithelial-mesenchymal transition of NRK-52E cell from tumor-growth factor(TGF)-β1 | 第27屆生物醫學聯合學術年會 | 1010317 | 第四作者 | Screening of Lactic Acid Bacteria that Can Inhibit Helicobacter Pylori and Attach to Gastric Mucosa Cells | 第27屆生物醫學聯合學術年會 | 1000604 | 第一作者 | 乳酸菌對肥胖者健康狀態之影響 | 台灣營養學會第37屆年會 | 1000319 | 第一作者 | Antioxidant and prooxidant activity of GABA tea: Role of Metal ions | 第26屆生物醫學聯合學術年會 | 0990521 | 第一作者 | 院癌症患者之營養狀況評估 | 營養年會 | 0990521 | 第一作者 | 腹膜透析病人晚期氧化蛋白與透析品質之探討 | 營養年會 | 0990424 | 第一作者 | 腹膜透析病人維生素攝取量與氧化性白蛋白之探討 | 臨床營養 | 0990319 | 第一作者 | GABA Tea-Copper(II) induced DNA breakage in human peripheral lymphocytes:Implication for anticancer properties. | 生醫年會 | 0990213 | 第一作者 | GABA茶含有人工唾液鈦合金齒科用材料的耐食性 | 第２３回 齒科材料学会学術講演会 | 0981125 | 第二作者 | 紅麴發酵大豆之β-glucosidase酵素活性與大豆異黃酮含量變化 | 台灣食品科學技術學會第39屆年會壁報論文(B085) | 0981125 | 第一作者 | 不同烹調方式對麻油雞酒湯之酒精殘餘量及其營養成分的影響 | 台灣食品科技學會第卅九次會員大會壁報論文摘要 | 0980321 | 第一作者 | Molecular Mechanisms of Anti-apoptotic Effects of GABA Tea on Diabetic Rat Hearts | 第24屆生物醫學聯合學術年會 | 0980321 | 第一作者 | GABA Tea-Copper(II) Induced DNA Breakage in Human Peripheral Lymphocytes: Implication for Anticancer Properties | 第24屆生物醫學聯合學術年會 | 0980321 | 第一作者 | Effect of Antioxidants on Oxidative Damage in Chronic Kidney Disease | 第24屆生物醫學聯合學術年會 | 0971219 | 第一作者 | CKD病人之血中抗氧化物質濃度與DNA損傷狀況 | 第五屆營養醫學學術研討會 | 0971219 | 第一作者 | CKD病人飲食中抗氧化物質之攝取狀況 | 第五屆營養醫學學術研討會 | 0971121 | 第一作者 | 不同萃取條件對GABA Tea萃取物礦物質及總酚含量之影響，台灣食品科學技術學會第38屆年會壁報論文。 | 台灣食品科學技術學會第38屆年會 | 0971121 | 第二作者 | 台灣GABA 茶之水及乙醇萃取物的最適萃取條件，台灣食品科學技術學會第38屆年會 | 台灣食品科學技術學會第38屆年會 | 0970329 | 第一作者 | Effect of Lactic Acid Bacteria on Cardiac Inflammation and Apoptosis in BALB/c Mice Treated with OVA | 第23屆生物醫學聯合學術年會(97年度) | 0970329 | 第一作者 | Role of Copper(II) on the Oxidative and Antioxidative Potential of GABA Tea | 第23屆生物醫學聯合學術年會(97年度) | 0961207 | 第一作者 | 加碼茶萃取物之致突變與抗致突變活性評估 | 台灣食品科學技術學會第37次會員大會暨研討會 | 0961207 | 第一作者 | Effect of GABA tea extract on oxidative DNA damage in human peripheral blood lymphocytes | 台灣食品科學技術學會第37次會員大會暨研討會 | 0961120 | 第二作者 | 區少梅*、王雪芳、蔡永生，2006，台灣佳葉龍茶之生理功效，亞太茶保健研討會論文集，pp. 33-47. 台北。11/20。(NSC 92-2313- B-005 -064) | 亞太茶保健研討會 | 0961116 | 第三作者 | 喝佳葉龍茶(GABA tea)的老鼠特別長壽耐命 | 首屆海峽兩岸茶業博覽會『生產、健康、和諧』茶業論壇論文集 | 0950903 | 第一作者 | 以動物試驗探討佳葉龍茶茶湯之降血脂功效 | 第四屆海峽兩岸茶葉學術研討會 | 0941111 | 第一作者 | Investigation of hypertension moderation and bioactive functions of Taiwan GABA tea by animal test. | Proceedings of 2005 International Symposium on Innovation in Tea Science and Sustainable Development | 0940624 | 第一作者 | 佳葉龍茶對SHR血壓之影響 | 台灣農業化學會年會 C37 | 0940624 | 第二作者 | 冷泡茶與熱泡茶之主要成分的比較 | 台灣農業化學會年會 C36 | 0940624 | 第一作者 | 佳葉龍茶對SHR血脂之影響 | 台灣農業化學會年會 C38 | 0931102 | 第一作者 | Comparison of Physiochemical Components in Taiwan GABA Tea and Green Tea. | 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science,HB-P-91 | 0931102 | 第一作者 | Hsueh-Fang Wang , Yung-Sheng Tsai , Mu-Lien Lin and Andi S.M. Ou*, 2004, Comparison of amino acids in Taiwan GABA Tea with different variety, production area and season. 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science, Shizuoka, Japan. (NSC 91-2313-B-005-077) | 2004 International Conference on O-CHA (tea) Culture and Science,Pr-P-28 | 0921101 | 第一作者 | 台灣佳葉龍茶之抗氧化能力評估 | 中華民國食品科學技術學會第三十三次會員大會 | 0920826 | 第一作者 | 台灣不同茶區產製之GABA茶的主要成分比較 | 中華農化學會第四十一次會員大會 |
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| 獲獎時間 | 獎項名稱 | 頒獎機構 | 作者順序 | 獲獎名次 | 獲獎類型 | 1120612 | 「2023銀髮族和伴侶動物健康照護國際研討會」，以「Heavy Metals and Headache-inducing Factors in Migraine Patients」論 文主題，榮獲銀髮族健康照護組海報發表佳作。 | 弘光科技大學 | 第三作者 | 佳作 | 國際 | 1110612 | Young Investigator Award | Asia Pacific Clinical Nutrition Society | 第四作者 | 第一名 | 國際 | 1130603 | 2024銀髮族和高齡伴侶動物健康照護國際研討會-論文競賽獲獎通知A22-第一名 (1) | 弘光科技大學 | 共同獲獎 | 第一名 | 國際 | 1130706 | 入選作品皆為佳作 2024中華民國糖尿病衛教學會年會-學術論文海報發表入選 | 2024中華民國糖尿病衛教學會 | 共同獲獎 | 佳作 | 全國 | 1121202 | 2023年全國生物科技暨學術研討會論文競賽 海報組 第二名 | 台灣生物科技暨健康產業協會/虎尾科技大學 | 第一作者 | 第二名 | 全國 | 0941130 | 東海大學---飲食衛生安全的重要性 | 無 | 參加 | 其他 | 0941201 | 台中市西屯區上石國小---飲食衛生與營養研習講師 | 無 | 參加 | 其他 | 0960130 | 95年度第三梯次全國技能檢定中餐烹調乙級管理老師 | 無 | 參加 | 其他 | 0960206 | 95年度第三梯次全國技能檢定中餐烹調乙級管理老師 | 無 | 參加 | 其他 | 0960227 | 95年度第三梯次全國技能檢定中餐烹調丙級管理老師 | 無 | 參加 | 其他 | 0960719 | 96年在在校生專案烘焙丙級檢定試場管理老師9小時 | 無 | 參加 | 其他 | 0970123 | 96年度第三梯次全國技能檢定中餐烹調乙級管理老師12小時 | 無 | 參加 | 其他 | 0970128 | 96年度第三梯次全國技能檢定中餐烹調丙級管理老師10小時 | 無 | 參加 | 其他 | 1110613 | 團體膳食管理獲選110學年度第一學期創新教學優良創新教學課程 | 弘光科技大學 | 第一作者 | 第一名 | 其他 | 1111108 | 1102學期優良實務課程-營養評估獲獎 | 弘光科技大學教學發展中心 | 第一作者 | 第一名 | 其他 | 1130612 | 112.1學期全校性課程補助計畫優良課程獲獎 | 弘光科技大學 | 第一作者 | 第一名 | 其他 | 1111122 | 1111122彈性薪資優秀人才-產學研發類.pdf | 弘光科技大學 | 第一作者 | 第一名 | 其他 | 0941130 | 「健康新煮張」小組學習成果發表會 | 無 | 參加 | 其他 | 0960714 | 96年度第二梯次全國技能檢定烘焙食品乙級管理老師 | 無 | 參加 | 其他 | 0970628 | 第三屆人文奧運與茶文化高峰論壇優秀論文 | 無 | 參加 | 其他 | 1010907 | 榮獲100 學年度績優導師 | 弘光科技大學 | 第一作者 | 參加 | 其他 | 1040911 | 榮獲103學年度系績優導師 | 弘光科技大學 | 第一作者 | 佳作 | 其他 | 0941123 | 「健康新煮張」第四招：自然新鮮享美味，鹽量調味都減半 | 無 | 參加 | 其他 | 0941116 | 健康新主張第三招`：未了健康少油脂，適量肉類好習慣 。 | 無 | 參加 | 其他 | 0941109 | 健康新主張第二招`：蔬菜每天吃半斤，五穀加入白米飯。 | 無 | 參加 | 其他 | 0941102 | 健康新主張第一招`：營養均衡最重要，食物選擇常變換。 | 無 | 參加 | 其他 | 0940707 | 苗栗衛生局---母乳哺餵諮詢講師 | 無 | 參加 | 其他 | 0940728 | 台中榮總與副產科學會舉辦衛生局---母乳哺餵諮詢講師 | 無 | 參加 | 其他 |
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| 得獎日期 | 類別 | 種類 | 競賽名稱 | 作品專題名稱 | 1130105 | 得獎 | 壁報競賽 | 無麩質穀米植栽生態、營養與能量提升策略 | 1130105 | 得獎 | 壁報競賽 | 無麩質高蛋白易食之增肌產品配方試研 | 1121208 | 得獎 | 壁報競賽 | 幼兒營養增肌與體適能發展 | 1121203 | 指導 | 專題 | 2023 全國生物科技暨健康產業學術研討會 | 芭樂應用於提升肌耐力飲食配方實作發想 | 1121203 | 得獎 | 其他競賽 | 2023全國生科暨健康產業學術研討會食品/保健生技海報競賽 | Therapeutic Efficacy of Fish Oil in Female Patients with Episodic Migraines | 1121201 | 得獎 | 壁報競賽 | 地瓜應用於高蛋白營養品開發與銷售實作策略 | 1121123 | 得獎 | 壁報競賽 | 生物技術基礎之入門學習 | 1120331 | 指導 | 專題 | 雜糧食物應用於高蛋白營養品開發與銷售實務 | 1120315 | 指導 | 專題 | 幼兒營養增肌與體適能發展 | 1120214 | 指導 | 專題 | 提升肌耐力飲食配方設計與實作策略 | 1111205 | 得獎 | 壁報競賽 | 111年度「學生多元自主學習社群競賽暨成果展」口報類獲獎社群 | 跨域1111-01 無麩質穀米植栽生態、 營養與能量提升應用策略 | 1111205 | 得獎 | 壁報競賽 | 學生多元自主學習社群競賽暨成果展 | 跨域1102-01 老人營養、運動與肌力提升策略 | 1110830 | 指導 | 專題 | 魚油配方介入對偏頭痛患者發作期間頭痛、生活品質和血脂質的影響 | 1110825 | 指導 | 專題 | HKU-1111-P03 111HES-1-A3-603 跨域專題 食品衛生安全與營養設計跨領域實務操作 | 1110817 | 指導 | 專題 | 跨域實作創課-無麩質穀米植栽生態、營養與能量提升應用策略 | 1110729 | 指導 | 專題 | 111年度弘愛築夢菁英培育助學計畫 | 開發乳酸菌食品在運動增能劑 效益評估:提升肌肉量與肌肉適能表現 | 1110630 | 指導 | 專題 | HKU-IP-11103 植物奶開發及其食品營養成分分析 | 1110624 | 指導 | 專題 | 社區營養與肌力評估調查 | 1110526 | 指導 | 專題 | 111 年度弘光科技大學菁英培育助學金 | -開發乳酸菌食品在運動增能劑 效益評估:提升肌肉量與肌肉適能表現 | 1110526 | 指導 | 專題 | 111年度弘愛築夢菁英培育助學計畫 | 開發乳酸菌食品在運動增能劑效益評估: 提升肌肉量與肌肉適能表現 | 1110430 | 指導 | 專題 | 麗開拓有限公司進行舒活膏實作活動暨實作產品競賽 | 跨域計畫(HKU-1102-P02) | 1110314 | 指導 | 專題 | 跨域實作創課-老人營養、運動 與肌力提升策略 | 1110106 | 指導 | 壁報競賽 | 110年度學生專題競賽 | 1101017 | 指導 | 專題 | HKU-1101-P03 高教深耕計畫-跨域專題製作 | 1091203 | 得獎 | 專題 | 109年度學生多元學習社群競賽暨成果展 | 營養防跌-肌不可失 | 1090619 | 指導 | 壁報競賽 | 2019 豐腎食堂-第二屆低蛋白便當設計大賽 | 低蛋白便當設計 | 1090429 | 得獎 | 專題 | 營養防跌-肌不可失 | 營養防跌-肌不可失 | 1090309 | 指導 | 專題 | 實作創課 | 實作創課-營養師核心技能力實踐 | 1081026 | 得獎 | 專題 | 論文海報比賽 | Between lifestyle habits and skin condition in the metabolic syndrome patients | 1081026 | 得獎 | 專題 | 2019全國生物科技暨健康產業學術研討會 | Between lifestyle habits and skin condition in the metabolic syndrome patients | 1081018 | 指導 | 壁報競賽 | 2019 豐腎食堂-第一屆低蛋白點心設計大賽 | 低蛋白點心設計-洋菜凍、海苔捏飯糰 | 1081001 | 指導 | 專題 | 探討營養師的秘密 | 1081001 | 指導 | 專題 | 專題計畫 | 低蛋白點心研發與製作 | 1070702 | 指導 | 專題 | 指導大專生 | 骨質疏鬆患者食用乳製品相關性研究 | 1070702 | 指導 | 專題 | 指導研究生 | 血液透析患者的透析品質與代謝症候群相關性探討 | 1070702 | 指導 | 專題 | 指導研究生 | 偏頭痛患者嗅覺與口腔微菌之檢測 | 1070702 | 指導 | 專題 | 指導研究生 | 骨質疏鬆暨脊椎壓迫性骨折病人的營養狀況、飲食型態與肌肉衰弱預防之相關性研究 | 1070702 | 指導 | 專題 | 指導研究生 | 應用菇菌類活性成分調控Sphingomyelinase與SIRT1之表現以改善非酒精性脂肪性肝病之研究 | 1070526 | 指導 | 專題 | 106年中榮與中區各大學合作研究計畫成果發表會 | 骨質疏鬆暨脊椎壓迫性骨折病人的營養狀況、 飲食型態與肌肉衰弱預防之相關性研究 | 1061207 | 得獎 | 其他競賽 | 口頭競賽 | 營養師實習社群 | 1061019 | 得獎 | 壁報競賽 | 學生多元社群成果競賽-海報展示組 | 營養滿分 ∼ 活力乳酸菌與血液透析病人營養狀 況的探討 | 1060929 | 得獎 | 其他競賽 | 研討會論文競賽 | 維生素E與人蔘萃取物三陰性乳癌細胞作用 | 1060520 | 得獎 | 壁報競賽 | 論文壁報發表 | 老年人蛋白質攝取量與骨骼肌組成之相關性研究 | 1060520 | 得獎 | 壁報競賽 | 壁報論文發表 | 血液透析患者的透析品質與代謝症候群之相關性探討 | 1060520 | 指導 | 壁報競賽 | 論文壁報發表 | 不同的烹調方法之單蛋料理的蛋白質含量分析比較 | 1060109 | 得獎 | 專題 | 指導碩士班學生 | 開發改善血液透析患者透析品質之乳酸菌食品 | 1051020 | 指導 | 專題 | 學生多元學習社群 | 蛋豬超人 | 1051020 | 得獎 | 專題 | 學生多元學習社群 | 腎下好菌 | 1051020 | 得獎 | 專題 | 學生多元學習社群 | 活耀蛋蛋闖蕩記 | 1050908 | 得獎 | 專題 | 學生多元學習社群(專題研究) | 血液透析患者之蛋料理成分分析 | 1050602 | 得獎 | 其他競賽 | 2016創意米糠餅乾與糕點製作競賽 | 異國迷香 | 1050602 | 得獎 | 其他競賽 | 2016創意米糠餅乾與糕點製作競賽 | 莓茶餅乾 | 1050322 | 得獎 | 壁報競賽 | 105年度弘光科技大學學生多元學習社群 | Kidney’s nurse－乳酸菌小天使 | 1040914 | 得獎 | 專題 | 指導碩士班學生 | 長趙機構住民之營養狀況分析 | 1040914 | 得獎 | 專題 | 指導碩士班學生 | 建立透析患者常用蛋類之不同方法烹調的礦物質含量資料庫 | 1040527 | 得獎 | 專題 | 大專生專題研究 | 乳酸菌對慢性腎臟病第3-4期患者中酯多醣結合蛋白含量之影響 | 1030619 | 得獎 | 專題 | 103年度『強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫 | 乳酸菌改善腎功能評估 | 1030619 | 得獎 | 專題 | 103年度強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者生活品質之影響 | 1030619 | 得獎 | 專題 | 103年度強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫 | 乳酸菌改善腎功能評估 | 1030601 | 得獎 | 其他競賽 | 營養系系徽競賽 | 營養系系徽競賽 | 1030601 | 得獎 | 其他競賽 | 營養系系徽競賽 | 營養系系徽競賽 | 1030524 | 得獎 | 專題 | 第40屆台灣營養學會 暨學生創意菜單設計及料理競賽 | 乳癌飲食設計 | 1030522 | 得獎 | 專題 | 103年度『強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫』 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者生活品質之影響 | 1030522 | 得獎 | 專題 | 103年度『強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫 | 乳酸菌改善腎功能評估 | 1030522 | 得獎 | 專題 | 103年度『強化產學合作研究成果反饋課程與提攜學生專題計畫』 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者生活品質之影響 | 1030320 | 得獎 | 壁報競賽 | 102學年度醫護學院學生專題研究競賽---海報組 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者憂鬱及氧化壓力之影響 | 1030214 | 得獎 | 其他競賽 | 102學年度第1學期勞作教育績優 | 102學年度第1學期勞作教育績優 | 1020620 | 得獎 | 壁報競賽 | 分項計畫 B-4-(3) 雙師提攜實務專題製作計畫 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者氧化壓力之影響 | 1020525 | 得獎 | 專題 | 防癌飲食學生創意菜單設計與料理競賽 | 防癌飲食創意菜單設計與料理 | 1020308 | 得獎 | 壁報競賽 | 1020308 醫護學院專題競賽-海報製作組 | 偏頭痛患者頭痛程度與維生素攝取量之相關性探討 | 1020308 | 得獎 | 壁報競賽 | 醫護學院專題競賽 - 口頭報告組 | 偏頭痛患者頭痛程度與礦物質攝取量之相關性探討 | 1020307 | 得獎 | 專題 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者氧化壓力之影響 | 桑葉GABA茶對偏頭痛患者氧化壓力之影響 | 1010607 | 得獎 | 專題 | 專題製作競賽 | γ-胺基丁酸對TGF-β1誘發大鼠腎臟上皮細胞氧化性損傷的保護作用 | 1010329 | 得獎 | 專題 | 弘光科技大學醫護學院100學年度學生專題研究競賽 | 越南順化偏遠地區兒童營養改善計畫 | 1010329 | 得獎 | 專題 | 100學年度醫護學院學生專題研究競賽-口頭報告暨海報製作組 | GABA茶萃取物對鈦合金材料與口腔細胞的影響 | 0991126 | 得獎 | 其他競賽 | 43週年校慶運動大會 | 大隊接力男女混合組 |
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| 出版年月日 | 作者順序 | 專書名稱 | 出版社 | 1090420 | 第一作者(或通訊作者) | 營養學必讀:從基礎到臨床病例輕鬆學 | 合 記 書 局 | 1030816 | 第一作者(或通訊作者) | 遠離大腸癌的飲食 | 晨星出版社 | 0970801 | 第三作者 | Tea and Tea Products - Chemistry and Health-Promoting Properties | CRC Press Taylor & Francis Group | 0950630 | 第一作者(或通訊作者) | 台灣佳葉龍茶主要化學程分及其生理功效之研究 | 國立中興大學食品暨應用生物科學系 |
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| 生效日期 | 專利名稱 | 專利類型代號 | 區域 | 發照機關 | 1060211 | 益生菌組合物之用途 | 發明專利 | 國內 | 經濟部智慧財產局 | 1060101 | 新穎乳酸菌、含該乳酸菌之組合物及用途 | 發明專利 | 國內 | 經濟部智慧財產局 | 1041207 | 新穎乳酸菌、含有該乳酸菌之組合物及其用途 | 發明專利 | 國內 | 經濟部智慧財產局 | 1020901 | 益生菌株ＧＭ－０８０用於製備治療心臟發炎與心臟細胞凋亡之醫藥組合 | 新式樣專利 | 國內 | 經濟部專利局 | 1020605 | 益生菌株GM-080用于治疗心脏发炎与心脏细胞凋亡的组合物及其用途 | 發明專利 | 大陸 | 中華人民共和國國家知識產權局 | 1000622 | Composition of probiotic strain GM-080 for treating carditis and heart apoptosis and application thereof | 發明專利 | 國外 | Espacenet |
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